Projet Yuexiu Huadu

Récemment, l'installation de cuves de fermentation à la ferme porcine Yuexiu Huadu a été achevée avec succès.

Cette ferme porcine est une conception de ferme porcine à plusieurs étages populaire ces dernières années. Les porcheries ont des sols en caillebotis qui permettent au fumier de porc de tomber dans la gouttière inférieure. La gouttière est équipée d'un système de nettoyage automatique du fumier qui élimine le fumier à intervalles réguliers. Le fumier collecté passe par un dispositif de séparation solide-liquide, la partie liquide étant dirigée vers la zone de traitement des eaux usées, tandis que les matières fécales solides sont envoyées vers les cuves de fermentation.

Le principe du traitement du fumier dans les cuves de fermentation est similaire au compostage traditionnel, qui implique la décomposition de la matière organique par des micro-organismes. Cependant, l'efficacité des cuves de fermentation est plus élevée, se manifestant principalement par des cycles de fermentation plus courts et une plus grande capacité de traitement par unité de surface. Par exemple, une cuve de fermentation de type 120°C peut traiter environ 8 tonnes de fumier solide par jour, occupant seulement 60 mètres carrés d'espace. Après 7 à 10 jours de fermentation, le résultat est sec, meuble et inodore. Après vieillissement, tamisage et conditionnement, il peut être vendu comme engrais organique.

Le projet comprend 11 unités de cuves de fermentation de type 120C, capables de traiter environ 88 tonnes de fumier solide par jour et de produire environ 30 tonnes d'engrais organique. Le chiffre d’affaires des engrais organiques, moins les coûts opérationnels, représente le bénéfice. Selon les calculs, le projet peut rentabiliser l'investissement dans les cuves de fermentation en 2-3 ans. Le taux de retour sur investissement est satisfaisant.